食谱
Aguacate rellano - con是什么意思
食谱来自老主顾玛吉·范·奥斯特兰德
“因为你卖的金枪鱼是最好的, 我在此送给你一个永远都能得到的食谱
狂欢派对,无论是在我家举办的,还是在Pot luck上举办的. 巨大的冲击.”
Aguacate rellano - con是什么意思
1罐俄勒冈精选美食长鳍金枪鱼
½个小白洋葱,切碎
半杯煮熟的青豆
半杯煮熟的玉米
½煮熟并切丁的胡萝卜
1个煮熟的鸡蛋,切丁
1个小番茄,去籽并切碎
1个辣椒,切碎(可选,我不用这个)
一杯莎莎酱(见下文)
1茶匙切碎的欧芹,再加一些作为装饰
6个成熟但结实的牛油果
1个柠檬汁
12片生菜叶子,洗净
盐和胡椒粉调味(我没有用)
将金枪鱼, 切洋葱, 豌豆, 玉米, 胡萝卜, 蛋, 番茄, 欧芹和半杯莎莎酱, 把所有的配料混合在一起.
把牛油果纵向切开, 牛油果去籽去皮, 把柠檬汁淋在牛油果上,防止它们变黑.
把生菜叶放在一个大盘子里,把牛油果放在上面.
用金枪鱼馅填满牛油果, 在每个牛油果上面加一些莎莎酱,撒上切碎的欧芹.
莎莎罗萨达
一杯自制蛋黄酱(或世界杯在哪里买球买的)
6 TBS番茄酱
把这两种材料放在一个小碗里搅拌均匀.